Какао на iHerb

Какао–порошок — основа одноименного напитка, любимого нами с детства. Из чего делают какао–порошок? По сути, это смолотый жмых, оставшийся после отжима масла из кофейных бобов. Состав какао–порошка весьма насыщен. Его главными ингредиентами являются кофеин, оказывающий тонизирующее действие и теобромин, улучшающий кровообращение. Также в составе какао–порошка — жиры, белки, углеводы, дубильные, органические и минеральные вещества. Калорийность продукта велика, около 290 ккал на 100 г. Поэтому напитки на его основе нельзя назвать диетическими. Впрочем, некоторые производители предлагают в качестве альтернативы обезжиренный какао–порошок.

Польза и вред какао для здоровья — тема частых споров. Общеизвестно, что он стимулирует работу мозга, снимает напряжение и поднимает настроение. Есть у какао–порошка и лечебные свойства. При регулярном употреблении он предотвращает развитие склероза, слабоумия и диабета. Гипертоники хорошо знают, чем полезен какао–порошок. Благодаря обилию полифенолов он нормализует давление. Однако людям с повышенной нервной возбудимостью и подагрой, а также беременным женщинами от него лучше воздержаться.

Nestle Hot Cocoa Mix

  • Насыщенный вкус молочного шоколада
  • 6 вкусных порций
  • Изготовлено из настоящего какао от Nestle
  • На 99,9 % без кофеина
  • Для любителей сладкого

В упаковке 6 порций какао и маленькие зефирки диаметром 5-7 мм.

Где купить: Nestle Hot Cocoa Mix, Кусочки зефира, Смесь для приготовления горячего какао, 6 пакетов, каждый по 0,71 унции (20,2 г)

Navitas Organics, Органический порошок какао

  • Высшего качества
  • Растительный суперпродукт
  • Высокое содержание незаменимых питательных веществ
  • 60 калорий — растительная клетчатка — 25% дневной дозы магния — на порцию 15 г
  • Темный шоколад от Nature’s
  • Антиоксиданты (флавоноиды)
  • Сертифицировано по стандартам Fair Trade
  • Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США
  • Подтверждено отсутствие ГМО
  • Сертифицировано B Corporation
  • Кошерный продукт
  • Не содержит глютена
  • Вегетарианский продукт
  • Сертифицировано Control Union как органический продукт
  • Не содержит бисфенол-А
  • Какао: древняя еда для хорошего самочувствия от майя
  • на 325% больше магния, чем в 1 порции шпината
  • Из необжаренных какао-бобов

Это сырое какао, а именно сырое какао использовали древние цивилизации индейцев майя и ацтеков для своих ритуалов, и только сырое какао относится с суперценным продуктам — суперфудам. Это один из самых вкусных напитков какао из всего, что я пробовала. Этот порошок чуть светлее обычного какао, и он дает нежный кремовый вкус. Какао — это здоровье сердца. Какао снижает давление, стимулирует мозговую деятельность, повышает жизненный тонус. Какао является природным антидепрессантом из-за содержания в нем триптофана. Элемент кокохил в какао способствует росту клеток кожи и тем самым заживляет раны и разглаживает морщины, а также предупреждает развитие язвы. Плюс к этому всему, сырое какао — мощный антиоксидант, более мощный, чем зеленый чай, ягоды асаи и черника.

Где купить: Navitas Organics, Органический порошок какао, 16 унц. (454 г)

Ghirardelli, Обжаренный какао высшего сорта

Глубокий богатый вкус какао без сахара от Ghirardelli создает насыщенный шоколад, который высоко ценят пекари и обожают любители шоколада. Этот не алкализируемый препарированный какао-порошок предлагает истинную сущность жареных какао-бобов, богатую и изысканную.

Рекомендации по Применению

  • 1 1/2 ч.л. несладкого порошка какао от Ghirardelli
  • 1 1/2 ч.л. сахара
  • 1 чашка молока

Приготовление: смешайте какао и сахар. Налейте молоко в небольшую кастрюлю. Добавьте смесь из какао и сахара, размешайте. Подогревайте, не доводите до кипения, мерно помешивайте.

Приготовление в микроволновой печи: смешайте какао и сахар. Налейте молоко в кружку и нагревайте на максимальной мощности 1-1,5 минуты. Вытащите кружку с молоком, всыпьте какао смесь, аккуратно помешивая. (Добавьте зефир или взбитые сливки по вкусу).

Где купить: Ghirardelli, Обжаренный какао высшего сорта, 8 унций (227 гр)

Sunfood, Органический порошок какао

  • Суперпродукт для стимулирования энергии
  • Подходит для веганов
  • Не содержит глютен
  • Кошерный продукт
  • Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США
  • Подтверждено отсутствие ГМО
  • Органический продукт без ГМО
  • Сертифицировано CCOF в качестве органического продукта

Где купить: Sunfood, Органически порошок какао, 8 унций (227 г)

100% органический порошок какао — это невероятная суперпища, полная полезных питательных веществ. Он содержит много марганца, меди, калия, цинка, железа, кремния и магния, которые очень важны для здоровья костей и иммунной системы. Древние ацтеки и майя преклонялись перед какао, воспевая его способность повышать уровень энергии и удивительный вкус. Эта «пища богов» привнесет вкус шоколада в ваши любимые коктейли и другие блюда. Попробуйте сами!

Удачных покупок!

 

Что еще почитать: