Легкий пирог с творогом, клетчаткой и отрубями

Низкокалорийная и полезная для здоровья выпечка – редкость. Поэтому так ценны рецепты, помогающие в приготовлении данных блюд.  Творожный пирог с клетчаткой и отрубями – идеальный вариант для здорового ужина или завтрака. Быстро, вкусно и полезно.

Ингредиенты

Для приготовления этого вкусного пирога Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • яичный белок (от 1 яйца),
  • клетчатка (30 грамм),
  • обезжиренный творог (200 грамм),
  • молоко (100 мл), отруби (40 грамм),
  • морковь,
  • тыква,
  • орех мускатный,
  • имбирь,
  • корица экстракт стевии.

Приготовление

Растворите экстракт стевии в подогретом в кастрюле молоке. Тем временем закиньте в чашу блендера белок, творог, отруби, овощи (морковь или тыкву), клетчатку. Затем влейте туда теплое молоко со стевией, добавьте специи. Тщательно перемешайте тесто. Выпекать такой пирог лучше всего в мультиварке – 20 минут, включив программу «Выпекание». Если Вы предпочитаете духовой шкаф, то там для приготовления блюда потребуется 30 минут при 200С.

Стевия является здоровым, природным подсластителем.  Ее еще называют медовой травой. Потребления этого продукта вместо сахара становится эффективной профилактикой диабета, инсульта, гипертонии. Ведь у стевии нулевая калорийность. Также в этом растении содержатся полезные вещества: пектины, витамины А, С, D, E, K, P, фосфор, кальций, йод.

Купить стевию можно на iHerb. Перейдите по ссылке и получите скидку от 5 до 10 долларов на первую покупку.

Что еще почитать: